[식습관과 심리 상태]왜 야식은 더 맛있게 느껴질까? – 심리학적 분석
1. 야식의 마법: 밤이 되면 식욕이 폭발하는 이유하루 종일 식사를 챙겨 먹었음에도 불구하고, 밤이 되면 유독 더 맛있는 음식을 찾게 되는 경험을 해본 적이 있을 것이다. 특히, 라면, 치킨, 피자, 떡볶이 같은 고칼로리 음식이 더욱 맛있게 느껴지는 경향이 있다. 그렇다면 왜 우리는 밤이 되면 더 강한 식욕을 느끼고, 음식이 더 맛있다고 생각하게 되는 걸까?그 이유는 신체의 생체 리듬(서카디안 리듬, Circadian Rhythm)과 관련이 있다. 우리 몸은 낮과 밤에 따라 신진대사와 호르몬 분비 패턴이 달라지는데, 밤이 되면 식욕을 촉진하는 호르몬(그렐린)이 증가하고, 포만감을 느끼게 하는 호르몬(렙틴)은 감소한다.즉, 생리학적으로 밤에는 자연스럽게 배고픔을 더 강하게 느끼게 되는 것이다. 이는 인류가..
[식습관과 심리 상태]배고픔과 감정적 허기: 당신은 진짜 배고픈가요?
1. 신체적 배고픔과 감정적 허기, 무엇이 다른가?우리는 배가 고프면 음식을 찾는다. 하지만 모든 배고픔이 같은 것은 아니다.신체적인 배고픔과 감정적인 허기를 구별하는 것은 건강한 식습관을 유지하는 데 중요한 요소다.신체적 배고픔은 우리 몸이 에너지를 필요로 할 때 자연스럽게 발생하는 생리적 현상이다. 마지막 식사 후 몇 시간이 지나면 위가 비워지고, 혈당 수치가 떨어지면서 배고픔을 느끼게 된다. 이때는 다양한 음식으로도 만족할 수 있으며, 포만감을 느끼면 식사를 멈출 수 있다.반면 감정적 허기는 스트레스, 불안, 외로움, 지루함 등 감정적인 이유로 인해 발생하는 식욕이다. 감정적 허기를 느낄 때 우리는 특정한 음식을 강하게 원하며, 주로 고열량, 단맛이 강한 음식(예: 초콜릿, 아이스크림, 패스트푸드)..
